ノロウイルス食中毒予防講習会が行われました

午後から役場の大会議室で吾妻保健所によるノロウイルス食中毒予防講習会が行われました。草津町の食品衛生指導員として会場の準備や片付けのお手伝いをしながら受講してきました。ノロウイルスは冬期に多発していますので食品の取り扱いや調理従事者の衛生管理をしっかり行いたいと思います。